Foodbook: Une semaine de mon assiette

Hey Girls!

Je vous en avais parlé sur Instagram, voilà le fameux article:

Une semaine dans mon assiette

A l’entendre comme ça  le lire plutôt  ça sonne un peu comme un challenge healthy/ motivation bien à la mode, loin de là. Le concept est très simple, partager son repas chaque jours de la semaine et présenter quelques petites recettes. Cela peut nous donner des petites idées les jours de disette créative où on ne sais pas quoi cuisiner :p

Si ce genre d’article vous plaît, n’hésitez pas à le reproduire♥

Pour cette semaine j’ai du adapté mon menu car il a fait suuuuuuper chaud et je n’aurais écouté que moi, ça aurait été une semaine à me goinfrer de glace 😀

1lundi

Lundi || Une razia de crevette avec mayonnaise maison >< une tomate du jardin de mon papi et des mini-sandwich jambon-gouda – je les coupe en petits morceaux car je mange trop vite et cette petite astuce me permet de manger plus lentement tout en ayant l’impression d’avoir manger plus. Le tout accompagné de mon éternel coca et thé vert :p

4jeudi

Mardi || L’éternel croque-monsieur du j’ai la flegme de faire à manger 🙂 Ce soir-là j’avais rien envie de faire 😀 J’ai eu la patience de faire des flans au chocolat en dessert. 

Petite astuce pour les croques-monsieur, les faire au cuir au four c’est le must, pas besoin de rajouter de la matière grasse qui va imbiber le pain de mie, ce dernier sera juste toaster ♥ Le fromage sera même plus coulant et on peut rajouter du gruyère sur le dessus.2mardiMercredi || Une énorme fringale au réveil, pas le temps de manger car j’avais rendez-vous à pôle emploi. Ma conseillère était pas là au final, et au lieu de me venger sur le pot de nutella j’ai fais un bon vieux Breakfast dans les règles de l’art: café, thé, tartine beurré et beurre de cacahuète, œuf au plat… et deux abricots:) Et hop un petit délire pour bien commencer la journée 😀

abricot

5vendredi

Jeudi || J’ai testé la recette de soupe miso de Sardin’Anitarine elle est  très simple à réaliser et super bonne 🙂 Pour ma part, c’est mon petit coup de cœur de l’été, je ne vais pas pouvoir m’en passer.

Petit (+): Ce qui est bien avec la soupe miso, c’est que tu peux ajouter les aliments que tu veux, dans celle-là j’avais rajouté des crevettes.3mercredi

Vendredi || J’ai testé un Arizona par curiosité, j’aime bien c’est désaltérant sans être ultra-sucré comme le nestea. Et grosse salade composée.

(+) Recette pour une personne

4 feuilles de salades – quelques croûtons -3 champignons- 1 oeuf dur – une knacki en forme de pouple :p – 1/2 tomate et 8 tranches fines de concombre.

Bon appétit! :p

6samedi

Samedi || Jour de marché, j’ai pu faire le plein en poisson et fruits frais. En plat je me suis préparé des salsifis avec des brochettes de saumon/ananas et en dessert un brugnon et un fruit de la passion. ♥

(+) recette:

Pour 4 brochettes:

1 pavé de saumon – une rondelle d’ananas assez épaisse- de la sauce soja sucrée ou salée – du curry en poudre.

  • Couper le saumon en carré assez épais
  • Enlever l’écorce de l’ananas et couper en gros morceau également
  • Faire revenir le saumon et l’ananas dans une poêle anti-adhésive avec une pincée de sel, poivre et curry sur le poisson.
  • Quand tout est cuit, il ne reste plus qu’à assembler puis verser un filet de sauce soja sur les brochettes.
  • Il ne vous reste plus qu’à servir 🙂

7dimanche

Dimanche || C’était sushi et maki au saumon, concombre et tofu avec une soupe chinoise – la base est la soupe miso mais j’ai rajouté des nouilles de riz des tranches de concombre, un œuf et comme il me restait des petits morceaux de saumon des sushi, je les ai mis aussi. En dessert, je me suis fait des brochettes de fruits ananas-brugnon et mon éternel thé. La panoplie pour jouer à la wii pépère 😀

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J’espère que ce petit article vous aura plus. Dites-moi en commentaire si ça vous intéresserait que j’en fasse d’autres :p N’hésitez pas à reproduire vous aussi votre Semaine dans mon assiette 🙂

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12 commentaires sur « Foodbook: Une semaine de mon assiette »

  1. J’ai adoré l’article, que je me permettrais de reproduire quand j’aurais une semaine intéressante nutritionnellement-parlant (étant donné que tu as donné l’autorisation) ! C’est une super idée, qui a du te demander du travail, mais qui en tout cas fait de l’effet (tu m’as donnée faim) ! Bonne soirée, merci pour l’article 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. C’est super! 🙂 je me ferais un plaisir de le lire ma belle ❤ oui ça prend pas mal de temps pour faire les bonnes photos, le mieux il faut que les plats soient faits spontanément sans être prédéfini a l'avance 🙂 bonne soirée à toi aussi des bisous ^^

      Aimé par 1 personne

  2. C’est un super article je trouve! En plus depuis que je suis mariée je GA-LERE pour trouver quoi faire à bouffer chaque jour, du coup ça me donne plein d’idée ehehe! Merci Barbara :3

    Aimé par 1 personne

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