Un délicieux goûter d’automne

Hey les Opales! 

Tu n’y crois pas tes papilles, j’ai enfiiin publié un article recette après tous ces mois. La dernière fois j’avais plus une démarche saine et healthy mais là, il fait pas chaud, c’est l’automne, donc on jette les bonnes idées au placard et je vais te présenter deux recettes gourmandes au micro-onde et une boisson confort pour préparer en toute sérénité ta graisse d’hiver. Oui oui la nana d’un opposé à un autre. 

hungry full house GIF
source: giphy

Egalement cet article est écrit en collaboration avec Panasonic qui propose une gamme de four micro onde combiné Panasonic pour cuire ces délicieuses recettes. En effet en cuisine on met toujours en avant le four alors qu’avec un micro-onde adapté on peut tout faire également, de la chips au plat mijoté et ainsi que bien sur pleins de desserts sans qu’ils soient secs et sans saveurs. N’ayant plus de four, je ne pouvais pas me résigner à ne plus manger de gâteaux et voilà deux recettes simple que vous devriez adorer.

Le Banana Bread

Ingrédients: 1 banane mûre | 1 œuf | 3 cuillères à soupe de farine | 2 cas de sucre | 2 cas de beurre de cacahuète | 1 cuillère à café de levure | 1 pincée de sel | une pincée de cannelle


Commencer à écraser une banane dans un bol puis ajouter tout les ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter ensuite l’œuf, la cannelle et le beurre de cacahuète et mélanger énergiquement avec un fouet. Verser dans un mug puis faire cuire environ 1 à 2 minutes au micro-onde.  Vers la fin de la cuisson je tapote pour vérifier qu’il ne soit pas trop cuit et bien moelleux. Il est prêt à être déguster! Je rajoute un peu de chantilly et quelques tranches de bananes pour un petit effet #soinstagram! 😀

Le Cinnamon Roll

Ingrédients: 6 cas de farine | 4 cas de lait | 1 pincée de sel | 1 cac. de levure | de la cannelle, j’utilise un mélange d’épices pour pumpkin spice | du sucre complet |sucre glace | une cac. de beurre

Dans un bol je mélange la farine, le sel, la levure et le lait et je pétrie jusqu’à avoir une pâte souple. Puis je l’étale sur un plan fariné dans une forme rectangulaire et épais d’un cm environ. Je saupoudre d’une bonne couche de sucre complet (sucre de coco ou cassonade passe aussi) ainsi que de cannelle. Puis je replie les bords sur la longueur pour avoir un beau rectangle et je le roule. Ensuite je le coupe en deux et je le dépose dans un bol avec un petit fond d’eau et je le cuit pendant 1m- 1m30. Pour la sauce du cinnamon je fais fondre le beurre puis j’ajoute le sucre glace jusqu’à avoir une belle sauce puis avec une cuillère je la met sur le dessert. Et bon appétit! 

Un Gingerbread Latte 

Ingrédients: 1/2 tasse de lait | 1/2 tasse de café | 1 cac de cassonade | des épices: cannelle, gingembre, clous de girofle, 4 épices et muscade

Ce n’est pas un parfait latte, mais plus une version rapide et facile, normalement on doit faire un sirop maiiiis j’ai fais avec ce que j’avais dans mon placard. D’un côté je fais chauffer mon café, dans une casserole je fais chauffer le lait, la cassonade et mes épices. Quand le lait commence à bouillir je le sors du feu et je remue énergiquement avec un fouet. Puis je le verse dans ma tasse de café. En topping je met un peu de chantilly mais il peut se déguster sans. 


Et c’est la fin de cet article! J’espère que les recettes te plairont et si jamais tu les testes, n’hésites pas à partager tes créations sur instagram avec le hashtag #TeamOpaline, ça me ferait trop plaisir de voir ce que tu as fait! 😉 

Sur ce je te dis à très vite et bonne dégustation! 

collaboration

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